Em 2000, foi efectuado um estudo sobre o efeito do consumo do chá (37,5 mg e 75 mg de cafeína) no desempenho cognitivo e na qualidade do sono. Os resultados indicaram que a ingestão de chá pode aumentar os aspectos de desempenho cognitivo e psicomotor. Os autores concluíram também, que o consumo ao longo do dia, produz efeitos de alerta semelhantes aos do café embora o teor em cafeína ingerido seja inferior. O chá contrariamente ao café não provoca distúrbios no sono.
sexta-feira, 9 de novembro de 2007
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